La formation « Restauration scolaire »

La Ligue de l’enseignement – FAL72 propose des formations pour les personnels encadrant les enfants et des jeunes, notamment à destination des personnels des restaurants scolaires.

Acteur reconnu autour de la restauration scolaire, la Ligue de l’enseignement se propose de mettre ses connaissances et compétences au service des collectivités afin de les aider dans l’amélioration du service municipal, concernant, notamment, la mise en œuvre des recommandations relatives à la nutrition en restauration scolaire.

Depuis plus de quarante ans la Ligue de l’enseignement œuvre dans le domaine de la restauration des enfants et des jeunes. Elle intervient auprès de tous les partenaires qui le souhaitent, et notamment auprès des collectivités locales et du Centre National de la Fonction Publique Territoriale (CNFPT).

Ces actions sont menées sur deux niveaux :
  • organiser les services de restauration
  • professionnaliser les personnels intervenants dans ces restaurants d’enfants.
Pour ce faire trois axes sont développés :
  • information
  • conseil
  • formation

La Ligue de l’enseignement – FAL72 peut vous accompagner dans votre réflexion autour de la norme AFNOR en vous la présentant ou en réalisant une analyse de votre situation au regard des critères de qualité précisés dans ce texte de référence.


Contact

Nadia BLANCHE
02 43 39 27 17
fal72cvl@laligue.org